부산 남포동 자갈치시장 노포 맛집 백화양곱창

부산은 맛있는 음식점이 너무 많아서 다 소개하기 힘들 정도입니다.

오늘은 수많은 맛집들 중에서 부산에 가면 꼭 먹어야 한다고 얘기하는 회가 아닌 양곱창 맛집을 소개해드릴게요💨

부산 남포동 자갈치시장 맛집 백화양곱창

총평

양곱창이라는 음식이 가성비가 좋을 수는 없지만 맛은 정말 최고인 음식입니다. 남포동 자갈치시장에서 회가 아닌 양곱창을 먹는다고 의아해하실 수 있지만 정말 유명한 맛집이라 주말에는 앉을자리가 없을 정도라고 합니다.

부산 아주머니의 정겨운 욕과 인심을 느끼면서 음식을 먹을 수 있는 곳으로 비싸긴 하지만 한 번쯤은 먹을만한 곳이라고 생각됩니다.

제 점수는 ★★★★ 4점 (5점 만점)

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내용

위치

 

백화양곱창은 부산 자갈치역 6번 또는 8번 출구에서 도보로 3분 정도 거리에 있어서 찾아가기는 어렵지 않아요!! 그렇지만 늦게 가시면 웨이팅이 길기 때문에 드시고 싶다면 빨리 가시는 걸 추천해요

가게 모습

백화양곱창 외부는 이렇게 커다란 컨테이너 박스 같은 가건물처럼 되어있어요!! 가게 내부로 들어가면 정말 사람들이 가득 차 있어서 역시 맛집은 코로나도 별 소용없다는 생각이 들었습니다

내부로 들어가면 이렇게 6호, 16호처럼 개인의 가게가 여러 개 모여있는 형태입니다!! 단골이 있는 분들도 계시고 단골인 가게가 없다면 입구에 있는 아주머니께 안내를 부탁드리면 자리가 빈 곳으로 보내주십니다. 🤤

가게 내부에는 손님들이 가득 차 있고 아무래도 연탄불에 곱창을 계속 굽다 보니 약간 연기가 자욱하게 되어있는 상태예요. 가실 때는 편한 옷을 입고 가시는 걸 추천드려요

 

MENU

양 35,000원 양모듬 30,000원 볶음밥 12,000원 등

저희는 먹는 양이 많지는 않아서 소금, 양념 1인분씩 주문했어요!! 거기에 부산에 왔다면 빼먹을 수 없는 대선까지 주문했답니다. 양곱창은 한우에서 나온 거라고 하니 왜 비싼지 알 것 같습니다 😅

 

 

음식

밑반찬

양곱창에 빠질 수 없는 밑반찬.. 기본반찬인 대선입니다. 부산에 오셨다면 꼭 대선을 드셔야 하지 않을까 싶습니다. 😫

기본으로 나오는 상추겉절이예요!! 상추가 비싸서 많이 달라고 하기 죄송했지만 다 먹으면 그때그때 더 챙겨주셔서 너무 좋았습니다. 심심한 양념에 양파가 섞여있어서 먹는 재미가 있었어요!! 기름진 양곱창이랑 먹기 찰떡입니다.

빨간 동치미와 다진 마늘이 들어간 간장소스예요. 아무래도 양곱창이 기름진 음식이다 보니 동치미나 간장이 없으면 많이 먹기 힘들더라고요. 간장 소스에 땡고추를 더 넣어달라고 말씀드리면 주시는 것 같던데 한번 얘기해보시길!!

메인 음식

메인인 소금 양곱창, 양념 양곱창을 굽기 위해 빠르게 준비된 연탄입니다!! 연탄불에 양곱창을 구워주시니 좀 더 향도 좋고 맛있었던 것 같아요. 그리고 생각보다 연탄불이 강해서 고기도 금방 익어서 신기했답니다 😲

준비된 염통, 대창, 막창, 곱창들을 양념에 버무려서 바로 준비해주셨어요!! 지금 보니 너무 먹고 싶긴 한데 딱 한 입만 먹고 싶습니다. 생각보다 엄청 기름져요

연탄불에 소금 양곱창, 양모듬을 구워주시는 모습입니다. 맛있는 염통부터 구워주시고 양, 곱창을 순서대로 구워주시는데 아주머니께서 직접 다 구워주시니 어미새에게 먹이 받아먹는 새끼 새처럼 열심히 받아먹으면 됩니다

구운 곱창과 염통입니다!! 생각보다 염통이 너무 맛있고 곱창도 맛있어서 사진으로 담아뒀습니다. 곱창은 기름지니까 한 입 먹자마자 바로 소주로 깔끔하게 정리해주면 최고였습니다

열심히 소금구이를 먹고 있으면 양념구이를 해서 소금구이랑 같이 정리해주십니다!! 양념 양모듬을 먹고 나면 볶음밥을 먹는 게 인지상정이지만 저희는 서면 롯데백화점 뒤 포장마차 거리를 가기 위해서 배를 아껴두었습니다 😏 너무 맛있는 양곱창을 즐길 수 있었습니다.

마무리

오늘은 부산 여행을 가서 먹었던 자갈치 시장의 오래된 양곱창 노포 백화 양곱창을 다녀온 솔직 후기를 들려드렸습니다. 가격대가 비싸긴 하지만 그만한 값어치를 하고 한 번쯤 먹어볼만 했던 음식인 것 같습니다!!

 

부산여행 맛집을 찾고 계시다면 드셔보시길 추천드려요 

 

그럼 안녕!!

봉 - 바 - 🙋🏻‍♂️

 

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